Una mezza giornata immersi nella tradizione, nei sapori e negli odori del Marocco. Il corso di cucina si svolgerà come segue:
– la mattina alle 10h30 o il pomeriggio alle 17h00, sarete accolti a MonRiad per un the di benvenuto. Poi incontrerete Aicha, la vostra guida nella cucina marocchina;
– con la lista degli ingredienti necessari, farete un tour nel mercato coperto (souq), uno dei più antichi della medina, inebriati dagli odori delle spezie;
– tornati al Riad, diventerete veri e propri chef marocchini pronti per cucinare 1 antipasto, 2 piatti principali e 1 dessert;
– quando tutto sarà pronto, potrete gustare il vostro pranzo o cena fatti in casa sulla nostra terrazza panoramica.
È possibile preparare anche cous cous senza glutine e ricette vegetariane e vegane.