Une demi-journée d’immersion dans la tradition, les goûts et les odeurs du Maroc. Le cours de cuisine se déroulera comme suit:
– le matin à 10h30 ou l’après-midi à 17h00, vous serez accueillis à MonRiad pour un thé de bienvenue. Vous rencontrerez ensuite Aicha, votre guide en cuisine marocaine;
– muni d’une liste des ingrédients nécessaires, vous ferez le tour du marché couvert (souq), l’un des plus anciens de la médina, enivré par les odeurs d’épices;
– de retour au Riad, vous deviendrez un véritable chef marocain prêt à cuisiner 1 entrée, 2 plats principaux et 1 dessert;
– lorsque tout sera prêt, vous pourrez déguster votre déjeuner ou dîner maison sur notre terrasse panoramique.
Vous pouvez également préparer un couscous sans gluten et des recettes végétariennes et végétaliennes.