Una inmersión de medio día en la tradición, los sabores y los olores de Marruecos. El curso de cocina se desarrollará del siguiente modo:
– por la mañana a las 10h30 o por la tarde a las 17h00, será bienvenido en MonRiad para un té de bienvenida. A continuación, conocerá a Aicha, su guía en cocina marroquí;
– con una lista de los ingredientes necesarios, dará una vuelta por el mercado cubierto (souq), uno de los más antiguos de la medina, embriagado por los olores de las especias;
– de vuelta al Riad, se transformará en un auténtico chef marroquí listo para cocinar 1 entrante, 2 platos principales y 1 dessert;
– cuando todo esté listo, podrá disfrutar de su comida o cena casera en nuestra terraza panorámica.
También podrá preparar cuscús sin gluten y recetas vegetarianas y veganas.